1401\06\01 05:33:10


آشنایی با خواص مالت جو

آشنایی با خواص مالت جو مجموعه: خواص مواد غذایی   كساني كه يبوست دائم دارند روزي يك قاشق و شب وقت خواب مالت جو بخورند مالت جو از سری غلات با طبع گرم است که سرشار از ویتامین های ب۱ ، ب۲ ، ب۳ ، ب۸ ، ای و کا است همچنین سرشار از منابع معدنی

آشنایی با خواص مالت جو مجموعه: خواص مواد غذایی   كساني كه يبوست دائم دارند روزي يك قاشق و شب وقت خواب مالت جو بخورند   مالت جو از سری غلات با طبع گرم است که سرشار از ویتامین های ب۱ ، ب۲ ، ب۳ ، ب۸ ، ای و کا است همچنین سرشار از منابع معدنی فسفر ، آهن و مس است.

مالت از جوانه ی جو به دسا می آید. برای تبدیل دانه جو به مالت کافیست آن را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنیم سپس آب آن را گرفته و بگذاریم جوانه بزند.   • كساني كه يبوست دائم دارند روزي يك قاشق و شب وقت خواب مالت جو بخورند. • قندخون را پائين مي‎آورد روزي يك قاشق مصرف شود. • زخم معده و اثني‎عشر را التيام می ‎دهد.   • طول عمر را زياد مي‎كند. • از ساخته شدن سنگ صفرا جلوگيري مي‎كند. • براي كمردرد و پادرد مفيد است.   • از ريزش مو جلوگيري مي‎كند. • لاغري را برطرف مي‎سازد. • براي واريس مفيد مي‎باشد.   • باعث رشد قد مي‎شود. • از سفيدشدن مو جلوگيري مي‎كند. • براي كساني كه تصلب شرايين دارند مفيد مي‎باشد.   • براي تقويت حافظه مفيد است. • زيادي ترشح غده تيروئيد را برطرف مي‎سازد. • خشكي مو را برطرف مي‎سازد.   • كلسترول خون را پايين مي‎آورد. • بي‎خوابي را درمان مي‎كند. • سوءهاضمه را از بين مي‎برد.   • خانم‎هاي حامله از مصرف آن خودداري كنند چون باعث سقط جنين می شود. • اساساً مالت به جوانه‎هاي غلات گفته مي‎شود و لغتي است كه به زبان فرانسوي و انگليسي هم به همين نام ناميده مي‎شود و در ايران هم مصطلح است و بيشتر به همين نام شنيده مي‎شود. هروقت صحبت از مالت مي‎شود مالت جو را در نظر می گيريم.   • مالت براي كم‎خوني، سوءهاضمه و رفع آب آوردن انساج بدن مفيد است. چون صحبت از جو شده است و مالت جو، جا دارد كه در رابطه با مخمر آبجو مطالبي نوشته شود.   بعضی ‎ها اين را با آبجو اشتباه می‎گيرند.

بايد بگوييم كه مخمرآبجو يك نوع قارچ است. قارچي بسيار مفيد كه داراي ويتامين‎هاي گروه D , E , B مي‎باشد و داراي آنزيم‎هاي متعددي همچون پيسين، تريپسين، فسفاتاز، هيدروژناژ، كاتالاز، انورتين، زيمازو، پرتئازهاي مختلف داراي پروتئين و گلوسيدها و ليپيدها و مواد معدني مي‎باشد. مخمر آبجو به صورت قرص يا پور در داروخانه‎ها پيدا مي‎شود و براي امراضي چون: كورك، گل مژه، جوش های صورت، سوءهاضمه، نفخ روده، گريپ، كمبود ويتامين‎هاي B، حصبه، ذات‎الريه و مرض قند مفيد مي‎باشد.   منبع : hidoctor.ir.

.


بازنشر از : بیتوته